Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт шоколадного пирожного с орехами

Рецепт шоколадного пирожного с орехами

Бисквитное шоколадное пирожное, украшенное крупными дроблеными или цельными орехами вызовет восторг у детей. Ведь это очень вкусная выпечка, приготовленная в домашних условиях. Соблюдение пропорций и последовательности приготовления обеспечит успех при выпечке коржа для пирожных.

Ингредиенты для шоколадных коржей:

  • мука пшеничная - 1/2стакана;
  • сахар - 1/2стакана;
  • яйца - 2 шт.;
  • масло сливочное - 120 г;
  • какао-порошок - 2ст. ложки;
  • молоко - 2 ст. ложки;
  • соль - 1⁄4 ч. ложки;

Для шоколадной глазури:

  • масло сливочное - 5ст. ложек;
  • молоко сгущенное с сахаром - 3 ст. ложки;
  • какао-порошок - 3 ст. ложки;
  • сахарная пудра - 1⁄2 стакана.
  • орехи, мармелад, цукаты для оформления (можно не применять).

Как приготовить тесто для коржей, поэтапное выпекание:

  1. Масло разотрите с сахаром до однородной консистенции,
  2. Добавьте муку, соль, какао, яйца и взбейте.
  3. Выложите в форму.
  4. Выпекайте 35 минут.
  5. Остудите, не вынимая из формы.

Как приготовить шоколадную глазурь:

  1. Масло растопите, добавьте какао, перемешайте,
  2. Добавьте молоко и сахарную пудру. Доведите до кипения. Остудите.

Как приготовить пирожное:

  1. Шоколадный корж смажьте глазурью, разрежьте на пирожные.
  2. Оформите орехами, мармеладом, цукатами.
  3. Шоколадное пирожное готово. Приятного аппетита!

Секреты кондитерам:

  • Приготовленная в домашних условиях выпечка станет еще вкуснее, если корж пропитать коньяком, ликером или сахарным сиропом.
  • Для получения хорошо пропитанного коржа его пропитывают слегка горячим.
  • Толстый корж можно разрезать горизонтально и сделать между ними кремовый слой, например из взбитых сливок (крем шантийи).


 

Похожие рецепты

Простые рецепты из тыквы в духовке

Простые рецепты из тыквы в духовке

Яблочный Спас 2020: какого числа будет, что празднуется

Яблочный Спас 2020: какого числа будет, что празднуется

Бесподобная запеканка из творога с яблоками

Бесподобная запеканка из творога с яблоками

Бадамбура - азербайджанская выпечка

Бадамбура - азербайджанская выпечка

Хлебные изделия

Хлебные изделия

Деревенские пампушки

Деревенские пампушки

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Рецепт хлеба без дрожжей в духовке в домашних условиях

Рецепт хлеба без дрожжей в духовке в домашних условиях

Салат «Черепаха» рецепт пошагово

Салат «Черепаха» рецепт пошагово

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.