Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепт универсального дрожжевого теста для любого вида выпечки

Рецепт универсального дрожжевого теста для любого вида выпечки

С помощью нашего пошагового рецепта вы с легкостью можете приготовить универсальное, нежное, воздушное дрожжевое тесто, которое подойдет для любого вида выпечки. К тому же его можно хранить почти целую неделю.

Ингредиенты:

  • молоко - 350 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - щепотка
  • дрожжи - 50 г
  • маргарин - 100 г
  • пшеничная мука - 700 - 750 г

Способ приготовления:

  1. В глубокую миску залейте 350 мл теплого молока, добавьте 50 г свежих дрожжей, размешайте, оставьте на несколько минут.
  2. Добавьте в опару 100 г растопленного маргарина, 2 ст.л. сахара, щепотку соли, 2 яйца, перемешайте до получения однородной смеси.
  3. Небольшими порциями добавьте 700 - 750 г просеянной муки, замесите мягкое тесто, поставьте в теплое место для увеличения объема.
  4. Обомните тесто руками, поставьте для повторного подъема, после этого тесто готово к использованию.
  5. Сформированные изделия обязательно оставьте на некоторое время немного отдохнуть.
  6. Тесто можно хранить в холодильнике около 7 дней.

Похожие рецепты

Удачное дрожжевое тесто для пирожков

Удачное дрожжевое тесто для пирожков

Правила по приготовлению вкуснейшего домашнего хлеба

Правила по приготовлению вкуснейшего домашнего хлеба

Удачный рецепт теста для нежной, лёгкой как пух разнообразной выпечки

Удачный рецепт теста для нежной, лёгкой как пух разнообразной выпечки

Дрожжевое тесто на пироги, которое поднимается в холодильнике

Дрожжевое тесто на пироги, которое поднимается в холодильнике

Тесто в пакете без долгой расстойки

Тесто в пакете без долгой расстойки

Быстрое дрожжевое тесто

Быстрое дрожжевое тесто

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Простые и вкусные рецепты Сметанника без выпечки

Простые и вкусные рецепты Сметанника без выпечки

Многослойный салат с морковью, картофелем и крабовыми палочками

Многослойный салат с морковью, картофелем и крабовыми палочками

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Хлеб без сахара и дрожжей

Хлеб без сахара и дрожжей

Салат «Черепаха» с курицей

Салат «Черепаха» с курицей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.