Необходимые ингредиенты:
- яйца — 3 шт;
- сметана — 3 ст.л;
- мука — 3 стакана;
- маргарин — 200 г;
- яйца — 3 шт;
- сметана — 3 ст.л;
- сахар — 1 стакан;
- сода — 1/3 ч.л;
- соль щепотка;
- джем, повидло или варенье.
Процесс приготовления:
- Отделяем желтки от белков и взбиваем до пышной и густой массы.
- Желтки перетираем с сахаром.
- Затем соединяем обе массы.
- Добавляем растопленный маргарин, сметану, гашеную соду и соль, перемешиваем.
- Вводим частями просеянную муку и вымешиваем тесто.
- Должно получиться тесто, как домашняя, густая сметана.
- Заливаем тесто в форму, чуть больше половины и накрываем крышкой. Выпекаем на небольшом огне до готовности.
- Добавляем по вкусу внутрь любое варенье или джем. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!