Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рецепты самых вкусных творожных десертов

Рецепты самых вкусных творожных десертов

Чтобы приготовить что-нибудь сладкое нам на выручку приходит обычный творог, который даже в неопытных руках способен стать блюдом, достойным внимания. Существует множество вариантов вкусных и полезных блюд из творога и, что важно, многие из них понравятся даже тем, кто в обычном виде творог есть не очень-то и любит. Главное − экспериментируйте, пробуйте творог с разными ингредиентами и «ваш» способ обязательно найдется! В свою очередь мы с удовольствием предлагаем Вашему вниманию подборку кулинарных рецептов, где главным действующим персонажем выступает этот кисломолочный продукт.

Творожные конфеты № 1

Необходимые ингредиенты:

  • 300 г   9%     творога
  • 100-150 г любого печенья
  • 50 г любых орехов
  • сахар по вкусу
  • кусочки мармелада, курага (по желанию)
  • корица, мак (по желанию)

Процесс приготовления: 

  1. В протёртый творог, смешанный с сахаром, добавить измельчённое печенье, орехи и перемешать.
  2. Далее формуем конфетки, обваливаем в шоколаде и выносим в холодное место на 1 час.

Творожные конфеты № 2

Необходимые ингредиенты:

  • яблоко 1 шт.
  • творог 220 гр.
  • куриное яйцо 1 шт.
  • изюм 1 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Готовится угощение в микроволновке. Трем на терке большое яблоко, перемешиваем его с пачкой творога, яйцом и столовой ложкой изюма.
  2. Раскладываем по формочкам, которые заполняем до самого верха, ставим в микроволновку 5 минут.
  3. Если на пальце, которым проверите готовность верха, не остается творожный след, можно доставать. Или выпекать еще пару минут. Аналогичное блюдо можно приготовить и в духовке.

Блиц-запеканка

Необходимые ингредиенты:

  • куриные яйца 3 шт.
  • сгущёное молоко 1 банка
  • творог 500 гр.
  • мука 3 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Взбиваем 3 яйца с банкой сгущенного молока, полкило творога и 3 столовыми ложками муки. Главное, чтобы не было комочков. 
  2. Далее выкладываем смесь в форму и отправляем в духовку на средний огонь на 20-25 минут. Показатель готовности блюда – румяная корочка и восхитительный аромат.

Творожные пышки

Необходимые ингредиенты:

  • куриные яйца 2 шт.
  • сахар 5 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • творог 200 гр.
  • соль 
  • ванилин (по желанию)
  • мука  сколько войдёт

Процесс приготовления:

  1. Взбиваем пару яиц с 5 ст. ложкам сахара, 3 ст. ложками сметаны и 200 г творога. По вкусу добавляем соль и ванилин. 
  2. Муки следует ввести столько, чтобы получилось некрутое тесто. Вырежьте из массы кружочки и отправьте в горячую духовку минут на 10-12. 
  3. Для придания «пряничности» можно смазать пышки смесью молока и сахара, вновь отправив в духовку минут на 5.

Слоечки с творогом

Необходимые ингредиенты:

  • готовое слоёное тесто   1 упаковка
  • творог 
  • сахар
  • сметана 
  • чеснок

Процесс приготовления:

  1. Раскатайте упаковку готового слоеного теста, нарежьте его квадратиками. 
  2. Сладкоежкам на каждую потенциальную слоечку можно положить смесь из чайной ложки творога и немного сахара. 
  3. Тем, кто любит несладкую выпечку по душе придется смесь из творога, сметаны и чеснока. Защипайте края и запекайте в духовке до румяной корочки.

Ленивые вареники

Необходимые ингредиенты:

  • творог  200 гр.
  • куриные яйца 1 шт.
  • мука 3-4  ст.л.
  • сахар

Процесс приготовления: 

  1. Возьмите 200 г творога, смешайте его с яйцом и 3-4 ст. ложками муки. 
  2. Полученную смесь раскатайте колбаской, нарежьте кусочками и отварите в подсоленной воде 3-4 минуты. 

По желанию готовое блюдо можно посыпать сахаром или полить сиропом. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! 

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.