Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Рулетики из свинины с маринованными огурцами и сыром

Рулетики из свинины с маринованными огурцами и сыром

Свиные отбивные – одно из привычных и самых вкусных блюд на нашем столе. Но почему бы не попробовать приготовить что-то другое? Сегодня предлагаем рецепт сытного и оригинального блюда, которое вам точно понравится. Пальчики из свинины с сыром и огурцом – это невероятно вкусно!

Основные ингредиенты:

  • Свинина – 500 граммов
  • Сыр твердый – 100-130 граммов
  • Маринованные огурцы – 2-3 штуки
  • Лимонный сок – 2 столовых ложки
  • Перец, соль – по вкусу

Как приготовить:

  1. Мясо помыть, обсушить, порезать тонкими пластинами.
  2. Каждый пластик поместить между полосами пищевой пленки, отбить.
  3. Поперчить, полить лимонным соком, сложить в емкость и дать промариноваться полчаса.
  4. Огурчики порезать на 4 части вдоль, сыр порезать брусочками.
  5. Мясо посолить, поперчить еще раз.
  6. Каждый кусок мяса разложить на доске, выложить кусочек огурца и брусочек сыра, завернуть рулетиком. Рулетики обмотать нитками или закрепить зубочистками.
  7. Масло разогреть, рулетики обжарить с обеих сторон, потом пропечь 12 минут в духовке при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Делитесь со всеми рецептом!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.