Нет времени на приготовление сложного салата с замысловатым оформлением? Предлагаем вашему вниманию рецепт салата «Добрый барин». Быстрый и вкусный салат с куриным филе и шампиньонами — идеальный вариант для закуски. Продукты для него найдутся у каждого в холодильнике. Лук-порей можно заменит обычным зеленым луком.
Ингредиенты на 4 порции:
- Куриное филе 300 г
- Шампиньоны 400 г
- Лук-порей 170 г
- Огурцы свежие 2 шт.
- Огурцы соленые 1 шт.
- Майонез по вкусу
Приготовление:
- Отварите куриное филе в подсоленной воде, остудите и порежьте кубиками.
- Нарежьте шампиньоны пластинками и обжарьте на сковороде.
- Лук-порей порежьте полукольцами, а огурцы брусочками.
- Всё смешайте и заправьте майонезом.
Согласитесь, что салат несложно готовится, а в итоге получается красиво и вкусно. Приятного аппетита!