Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат «Сударь» из пекинской капусты с мясом и сыром

Салат «Сударь» из пекинской капусты с мясом и сыром

Представляем вашему вниманию салат  «Сударь» из пекинской капусты с мясом и сыром. Это роскошный салат, с приготовлением которого вы управитесь за 20 минут. Ничего отваривать не нужно, никаких послойных башен-конструкций. И заметьте, всё это великолепие без майонеза! Салат «Сударь» — это удачное сочетание аппетитного сыровяленого мяса, нежности сливочного сыра, свежести овощей и пикантности заправки. Из лаконичного набора ингредиентов получается вкусовая феерия. Простота, изысканность и гармония.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская 400 г
  • Прошутто 100 г
  • Сливочный сыр 100 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Сметана 200–250 г
  • Горчица 2 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить салат из пекинской капусты с мясом и сыром:

  1. Приготовьте заправку. Соедините сметану, горчицу, лимонный сок и немного соли. Тщательно перемешайте.
  2. Листья пекинской капусты (мягкую их часть) крупно нарежьте и выложите на плоскую широкую тарелку. Полейте заправкой. Выложите половинки черри.
  3. Пластинки прошутто смажьте сливочным сыром, сверните трубочками. Переложите мясные трубочки на блюдо. Салат готов!

Советы. Вместо пекинской капусты для подложки подойдут листья салата, шпината, рукколы, в общем, любая сочная зелень. Вместо сметаны, чтобы снизить калорийность, используйте турецкий йогурт или домашний яблочный соус-майонез, который сможете легко найти на нашем сайте. А прошутто легко заменить любым другим сыровяленым мясом. Кулинарного вам вдохновения, готовьте всегда в положительном настроении. Приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.