Ингредиенты:
- Свинина вырезка 300 гр
- Сыр 200 гр
- Виноград 200 гр
- Апельсин 1 шт
- Орехи грецкие 100 гр
- Соль, перец
- Майонез по вкусу
Рецепт приготовления:
- Собираем салат в круглой форме, диаметром 20-22 см.
- Начнём с мяса, у меня свиная вырезка, вы можете брать любое другое мясо.
- Вырезку, заранее нужно было отварить в подсоленной воде, до момента приготовления салата, она должна быть остывший, нарезаем ее небольшими кубиками,
- Нарезанное мясо отправляем на дно формочки. Сверху мясо немного нужно поперчить.
- После натираем сыр на мелкой тёрке.
- Теперь нужно нарезать виноград напополам и убрать все косточки.
- После дробим, но не слишком мелко, орехи.
- Апельсин очищаем и нарезаем мелкими кубикам.
- Мясо промазываем майонезом.
- Выкладываем слой апельсин, сверху ничем не промазываем.
- Кладём часть натёртого сыра
- После промазываем его майонезом.
- Теперь выкладываем слой винограда.
- И следующим слоем выкладываем оставшиеся сыр и этот слой сыра сверху уже ничем не промазываем.
- После украшаем орехами. Подавать можно сразу. Приятного аппетита!
