Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления салата «Огонек». Салат из свинины будет ещё вкуснее, если Вы приготовите домашний майонез, рецепт которого сможете найти на нашем сайте.
Ингредиенты:
- свинина 400 г;
- яйца 3 шт;
- помидоры 2 шт;
- сыр твердый 100 г;
- соль, майонез, зелень.
Приготовление:
- Яйца отвариваем и остужаем,
- Мясо отвариваем в соленой воде со специями, остужаем и режем мелким кубиком или соломкой.
- В порционные салатники укладываем слой мяса, делаем сеточку из майонеза.
- Второй слой – яйца кубиками или натертые на терке, майонез.
- Третий слой – натертый сыр и майонез.
- Сверху выкладываем кубики свежих помидор.
Идеальный салат на Новогодний стол!