Ингредиенты:
- помидоры - 2.5 кг
- огурцы- 1 кг
- сладкий болгарский перец - 700 гр
- лук репчатый и красный- 800 гр
- чеснок - 1 головка
- петрушка- 40 гр
- укроп- 40 гр
- базилик/райхон- 35- 40 гр
- соль- 2 ст. ложки
- масло растительное - 150 мл
- сахар и уксус 9 % по 1 ч.ложки в каждую 1 литровую банку