Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат с хамоном, зеленым горошком и артишоками

Салат с хамоном, зеленым горошком и артишоками

Родина хамона и артишоков всегда манит нас своими удивительно простыми и вкусными рецептами. Сегодняший рецепт салата с хамоном, зеленым горошком и артишоками удивителен тем, что его можно приготовить всего за 15 минут. Вы можете его подать на завтрак, обед или ужин. Также испанский салат хорош в качестве аперитива или закуски к любым напиткам. Подавать салат можно в любом виде: тарелка, салатник или креманка.

Ингредиенты для приготовления:

  • Салат Айсберг - 150 г;
  • Зеленый горошек - 1 банка, консервированный;
  • Артишоки - 8 шт, маринованные;
  • Хамон - 100 г, иберико;
  • Сок лимонный - 2 ст.л;
  • Винный уксус - 1 ст.л;
  • Болгарский перец маринованный - 90 г;
  • Соль - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Листья салата промойте и разорвите руками. Вы можете сами, определится с размером салата, как вам больше нравится. Выложите в глубокую ёмкость порванный салат.
  2. К листьям добавьте небольшие кусочки артишоков, нарезанные заранее.
  3. Откройте банку зелёного горошка, жидкость слейте. Высыпьте консервированный горох к остальным ингредиентам
  4. Болгарский перец очистите, удалите плодоножку и семена. Промойте и нарежьте крупно. Нарежьте также хамон. Рекомендуется резать хамон при помощи ножниц. Таким образом, исключается возможность травмирования структуры волокон мяса. 
  5. Выложите сладкий перец и хамон к остальным ингредиентам. Приправьте салат специями, уксусом и лимонным соком. Хорошо перемешайте блюдо. Подавайте как вашей душе угодно. 
    Приготовление - Салат с хамоном, зеленым горошком и артишоками - Шаг 5
Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.