Привычный сытный рис с курочкой, только в этот раз он ещё и низкокалорийный и насыщенный витаминами. Готовим необычный салат с курицей, рисом и грибами!
Ингредиенты для приготовления:
- Рис - 1/2 стакана, коричневый;
- Куриное филе - 1/2 шт;
- Грибы - 4 шт;
- Болгарский перец - 1/2 шт, красный;
- Болгарский перец - 1/2 шт, зеленый;
- Лук - 1/4 шт;
- Оливковое масло - 1 ст.л;
Шаги приготовления:
- Отварите рис согласно инструкции на упаковке.
- Куриную грудку приготовьте на пару и разделите на кусочки.
- Нарежьте грибы (лучше всего взять шиитаке или шампиньоны), перец и лук.
- Смешайте все ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом. Приятного аппетита!