Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат «Старая гавань»: идеально на новогодний стол

Салат «Старая гавань»: идеально на новогодний стол

Рецепт, которым мы с вами решили поделиться, далеко не новый, и наверняка у многих хранится в старой кулинарной книге, но он нам очень нравится. Этот салат часто готовим на праздничный стол, меняя только оформление. Он очень красивый и вкусный, разлетается, как правило, на «ура», самым первым. Да это и не удивительно: – что еще нужно? Его можно подавать уже через два часа после приготовления, но если дать закуске настояться всю ночь в холодильнике, то ее можно будет резать как торт, на порционные кусочки. И так, представляем вашему вниманию нежный, сочный, ароматный салат «Старая гавань», который можно включить в новогоднее меню.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 головка лука;
  • 30 миллилитров 9% уксуса;
  • 150 миллилитров воды;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 30 грамм грецких орехов;
  • 250 грамм печени трески;
  • 2 клубня отварного картофеля;
  • соль, перец (по вкусу);
  • майонез (или любимый соус) – по вкусу;
  • 160 грамм плавленого сыра;
  • три отварных яйца;
  • одно кислое яблоко;
  • одна вареная морковь;
  • 30 грамм укропа.

Как приготовить салат «Старая гавань»:

  1. Режем лук тоненько и отправляем в небольшую емкость.
  2. В воду добавляем уксус, сахар и соль, и размешиваем. Заправляем этим лук и оставляем минут на 15.
  3. На горячую сковородку отправляем грецкие орехи.
  4. Подсушенные орехи нужно раздробить.
  5. Нарезаем печень трески.
  6. Сливаем с лука воду и отжимаем его рукой.
  7. На крупной терке натираем картофель и распределяем по всей форме.
  8. Выдавливаем майонез на картофель небольшой струйкой: или в виде сеточки.
  9. На майонез выкладываем лук.
  10. Мешаем печень трески вместе с маслом.
  11. Перекладываем печень на салат.
  12. Натираем сверху плавленый сыр на крупной терке.
  13. Сверху сыра делаем небольшую сеточку из майонеза.
  14. Затем натираем вареные яйца.
  15. Разрезаем яблоко на 4 части и натираем на терке.
  16. Натираем морковь.
  17. Яйца тоже промазываем майонезом.
  18. Совет. Яблоки можно заменить маринованными огурцами – тоже будет очень вкусно.
  19. По краю салата раскладываем морковь, а в середину отправляем яблоки.
  20. Мелко нарезаем укроп и украшаем салат, для украшения так же используем орехи.
  21. Дать салату постоять всю ночь в холодильнике, закрыв пищевой пленкой.

Салат «Старая гавань» знаком многим, мы  просто хотели вам показать, что оформление меняет все. Из обычной закуски с тунцом мы получаем шикарный торт, который украсит любой праздничный стол. Впереди новогодние праздники: берите рецепт на заметку и удивляйте гостей своими кулинарными способностями. Как приготовить другие праздничные блюда, смотрите на нашем сайте. Вдохновения вам и удачных кулинарных экспериментов! Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Рецепты на Новый год 2021: ТОП-10 новогодних салатов!

Рецепты на Новый год 2021: ТОП-10 новогодних салатов!

Салаты к празднику отличная подборка ТОП-7 рецептов

Салаты к празднику отличная подборка ТОП-7 рецептов

Лёгкий салат «Инча» с курицей на любой случай

Лёгкий салат «Инча» с курицей на любой случай

ТОП-10 лёгких салатов с пекинской капустой

ТОП-10 лёгких салатов с пекинской капустой

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Нежнейший салат из болгарского перца и куриного филе

Нежнейший салат из болгарского перца и куриного филе

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Хлеб без дрожжей и яиц (базовый заквасочный Питера Рейнхарта)

Хлеб без дрожжей и яиц (базовый заквасочный Питера Рейнхарта)

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.