Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат «Цветочек» к праздничному столу

Салат «Цветочек» к праздничному столу

Приготовьте салат «Цветочек» к праздничному столу и приятно удивите всех ваших гостей. Ведь он получается не только вкусным, но и просто незабываемо красивым. Салат яркий, сочный и красочный. Все слои в нем создают просто цветовую феерию и привлекают внимания. А продукты идеально сочетаются между собой.

Необходимые продукты:

  • 2 штуки картофеля
  • 180 грамм маринованных грибов
  • 200 грамм консервированной кукурузы
  • 3 отварные моркови
  • 5 куриных яиц
  • зеленый лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 10 грамм желатина
  • майонез
  • соль

Начинаем приготовление салата «Цветочек»:

  1. В миску кладем желатин и заливаем водой. Оставляем набухать.
  2. Картофель отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Измельчаем подготовленные грибочки и зеленый лук.
  3. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, а потом отделяем белки от желтков. Белки натираем на крупной терке, желтки — на мелкой.
  4. Отварную морковь очищаем  и натираем на мелкой терке.
  5. Собираем салат. На блюдо устанавливаем сервировочное кольцо и выкладываем первый слой из картофеля. Смазываем его майонезом.
  6. Сверху выкладываем слой из грибов, смазываем майонезом и присыпаем зеленым луком. На него выкладываем слой из кукурузы, промазываем майонезом и присыпаем белками. Этот слой солим и сверху делаем сеточку из майонеза.
  7. Салат накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник.
  8. Желатин растапливаем и добавляем к нему майонез (4 ст.л.), перемешиваем.
  9. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к моркови. Туда же кладем майонез и хорошо перемешиваем.
  10. Доску застилаем пищевой пленкой и сверху выкладываем морковь. Разравниваем и делаем такой размер, чтоб вместилось 6 круглых формочек диаметром 6 см. + 2 половины.
  11. Желток смешиваем с майонезом (желатиновым) и заполняем одну формочку.
  12. Получившиеся заготовки убираем на 4-6 часов.
  13. Достаем из холодильника салат и заготовки. С салата убираем сервировочное кольцо и начинаем украшать.
  14. С желтков убираем формочку, а потом с ее помощью делаем кружки из морковного слоя. Получившиеся морковные заготовки делим на 2 части, это будут лепестки.
  15. Готовые лепестки выставляем по кругу, а в центр кладем цилиндрик из желтков. А потом между морковными лепестками выкладываем немного зеленого лука. Салат готов, подаем к столу.

А еще на праздничный стол можно поставить домашнюю буженину или мясной рулет. Готовить их не сложно, а рецепты есть на нашем сайте, в праздничной рубрике: «Мясные блюда на Новый год 2020: ТОП-5 праздничных рецептов». Готовьте всегда с радостью! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Святая Троица: разнообразные варианты меню праздничного стола

Святая Троица: разнообразные варианты меню праздничного стола

Мясной салат со свеклой

Мясной салат со свеклой

Салат с куриным мясом, свежим огурцом, сушеными абрикосами

Салат с куриным мясом, свежим огурцом, сушеными абрикосами

Вкусный салат «Анютка» для любого застолья

Вкусный салат «Анютка» для любого застолья

Салат «Шапка Снегурочки»

Салат «Шапка Снегурочки»

Рецепты селедки под шубой

Рецепты селедки под шубой

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Овсяный хлеб без муки и яиц

Овсяный хлеб без муки и яиц

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.