Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Самая вкусная и нежная овощная запеканка

Самая вкусная и нежная овощная запеканка

Нежная запеканка из овощей станет настоящим шедевром на каждом столе, приведет в восторг близких и родных, подойдет людям, которые следят за своей фигурой!

Ингредиенты для приготовления:

  • Цветная капуста - 500 г;
  • Брокколи - 500 г;
  • Сливочное масло - 150 г;
  • Молоко - 1 стакан;
  • Мука - 2 ст.л;
  • Сыр - 150 г;
  • Итальянские травы - по вкусу;
  • Соль - 1/2 ч.л;

Шаги приготовления:

  1. 500 грамм цветной капусты и 500 грамм брокколи разберите на небольшие соцветия, отправьте овощи в кастрюлю с кипящей водой, готовьте овощи в течение 3 минут, пока вода не закипит во второй раз. Слейте жидкость и оставьте овощи до полного остывания.
    Приготовление - Самая вкусная и нежная овощная запеканка - Шаг 1
  2. Приготовьте соус бешамель. Для этого в одной емкости смешайте сливочное масло, муку и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Добавьте 1 ст. молока, итальянские травы, 0,5 ч.л. соли, тщательно перемешайте. Отправьте емкость на огонь, постоянно перемешивайте и готовьте полученную смесь в течение 10 минут, чтобы не было комочков. Когда соус немного загустеет, снимите его с огня.
    Приготовление - Самая вкусная и нежная овощная запеканка - Шаг 2
  3. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла, вылейте половину соуса, выложите соцветия цветной капусты и брокколи, залейте овощи оставшимся соусом.
    Приготовление - Самая вкусная и нежная овощная запеканка - Шаг 3
  4. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  5. Отправьте запеканку в духовку на 20 минут. За 5 минут до окончания запекания, посыпьте запеканку тертым сыром, для того чтобы образовалась золотистая, тягучая корочка.
    Приготовление - Самая вкусная и нежная овощная запеканка - Шаг 5
  6. Готовую запеканку выложите на красивое блюдо, сразу же подавайте на стол. Приятного вам аппетита!
    Приготовление - Самая вкусная и нежная овощная запеканка - Шаг 6

Похожие рецепты

Кукурузная запеканка со шпинатом

Кукурузная запеканка со шпинатом

Сочная, питательная и ароматная запеканка станет идеальным вариантом для завтрака обеда или ужина!

Сочная, питательная и ароматная запеканка станет идеальным вариантом для завтрака обеда или ужина!

Рецепт запеканки из баклажанов с пармезаном

Рецепт запеканки из баклажанов с пармезаном

Картофельная запеканка с овощами в духовке

Картофельная запеканка с овощами в духовке

Картофельно-луковая запеканка в мультиварке

Картофельно-луковая запеканка в мультиварке

Кугель с кабачком, шпинатом и морковью в мультиварке

Кугель с кабачком, шпинатом и морковью в мультиварке

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Как приготовить хлеб без дрожжей

Как приготовить хлеб без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.