
Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат! Мммммм.. Это творожное печенье может и незатейливое, но вкусное-вкусное!
Ингредиенты:
- 200 г зернистого творога
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан муки + мука для раскатывания
- сахар
Как приготовить творожное печенье:
- Переработать в процессоре творог, холодное сливочное масло и муку в крошку. Сформировать из теста шар, при надобности используя дополнительную муку. Отправить в холодильник на час охлаждаться.
- На посыпанной поверхности раскатать тесто (4 мм). Вырезать кружки диаметром 6-7 см.
- Насыпать в мисочку сахар и макать в него кружки теста. Затем сложить кружок пополам (сахаром внутрь). Еще раз сложить полукруг пополам и снова макнуть верхней стороной в сахар.
- Выложить печенюшки на застеленный пекарской противань на расстоянии 2 см.
- Выпекать в течение 20 минут в заранее разогретой до 190-200 градусов духовке. И кушать с удовольствием! Приятного аппетита!