Необходимые ингредиенты:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 4 стакана;
- маргарин — 500 грамм;
- пиво — 1 стакан;
- сахар для посыпки.
Процесс приготовления:
- Растираем размягченный маргарин с тремя стаканами муки, затем вливаем пиво и добавляем оставшуюся муку.
- Вымешиваем мягкое тесто.
- Делим тесто на несколько частей и кладем в холодильник на несколько часов или на 1 час в морозилку.
- Раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5 см.
- Вырезаем формочкой печенье или нарезаем ромбиками.
- Выкладываем печенье на противень, смазываем сверху взбитым яйцом и посыпаем сахаром или кунжутом, солью, семечками.
- Выпекаем при температуре 200 °С в течение 15-20 минут. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
