Сырники — вкуснейшее блюдо из творога, любимое многими как детьми, так и взрослыми. Готовить сырники можно не только на сковороде, но и в духовке, не используя ни капли масла. Получаются сырники из творога чрезвычайно нежными, воздушными и аппетитными на вид. Попробуй непременно!
Ингредиенты для приготовления:
- Творог - 200 г;
- Ванилин - щепотка;
- Сахар - 3 ст.л;
- Сметана - 5 ст.л;
- Сметана - для подачи;
- Яйца - 2 шт;
- Крупа манная - 3 ст.л;
- Сливочное масло - 2 ст.л;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
Шаги приготовления:
- Хорошо разотри творог с яйцами, сахаром и ванилином. При желании можно использовать блендер, от этого сырники будут еще нежнее.
- Мягкое и теплое масло, сметану и манку введи в творожную массу.
- Смажь формочки для кексов маслом, аккуратно разложи смесь по формочкам. Укрась сырники из творога – орешками при желании, прекрасно подойдет миндаль.
- Помести сырники в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекай блюдо примерно 20 минут.
- Когда сырники остынут, их легко можно будет достать из формочек.
- Сырники из творога очень вкусны со взбитыми сливками, со сметаной или вареньем. Свежие ягоды, сироп, мёд, горячий шоколад — прекрасные спутники сырников.
- Конечно, если выбирать полностью диетический вариант блюда, лучше всего использовать для подачи нежирную сметану или немного мёда. Безграничное пространство вариантов для экспериментов!
Этот рецепт сырников их творога пригодится всем, кто не в восторге от жирных блюд. Сырники превращаются в сырные кексы запросто! Поделись этой идеей с друзьями.