Необходимые ингредиенты:
- яйца — 4 шт;
- сыр — 120 г;
- зелень по вкусу;
- горошек консервированный зеленый — 240 г;
- лук — 1 шт;
- соль, перец по вкусу;
- майонез — 3 ст.л.
Для маринада:
- кипяток — 125 мл;
- сахар — 1 ст.л;
- соль — 0,5 ч.л;
- уксус — 2 ст.л.
Процесс приготовления:
- Лук, порезанный тонко, заливаем кипятком, добавляем соль, сахар и уксус. Даем постоять, пока не остынет.Уксус можно заменить соком лимона.
- Вареные яйца измельчаем кубиком, натираем сыр на крупной терке.
- Измельчаем зелень.
- Лук отжимаем.
- Все соединяем, солим, перчим и заправляем майонезом. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!