Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Самый простой рецепт пирога с грушами в духовке

Самый простой рецепт пирога с грушами в духовке

Восхитительный сливочно-грушевый пирог, воздушное суфле, тонкий, нежный аромат никого не оставят равнодушным, окружающие будут очарованы. Порадуйте близких.

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла
  • 70 г сметаны
  • 230 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г сахара
  • 3 яичных белка
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 450 г груш
  • 15 г ванильного сахара
  • 1 ч.л. лимонного сока

Рецепт пирога с грушами:

  1. В глубокой емкости смешайте 70 г сметаны, 100 г размягченного сливочного масла, взбейте миксером до получения однородной массы.
  2. В отдельной миске смешайте 170 г просеянной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, перемешайте, добавьте в емкость к сметане, замесите тесто.
  3. 450 г груш помойте, обсушите, очистите от кожуры, удалите сердцевину, порежьте тонкими ломтиками.
  4. В сотейник бросьте 150 г сливочного масла, поставьте на небольшой огонь, добавьте 150 г обычного сахара, 15 г ванильного сахара. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, добавьте 50 г муки, хорошо размешайте венчиком, чтобы избавиться от комочков.
  5. Форму для выпечки диаметром 22 см застелите пергаментной бумагой, выложите тесто в форму, распределите по всей поверхности пальцами, сформируйте небольшие бортики.
  6. Выложите сверху порезанные груши, полейте 1 ч.л. лимонного сока. Выложите горячий крем из сотейника сверху на груши, распределите, чтобы он полностью покрыл груши.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение 25 минут.
  8. В глубокой миске смешайте 3 белка, 3 ст.л. сахарной пудры, взбейте миксером до получения упругих пиков.
  9. Выньте пирог из духовки, выложите на его поверхность взбитые белки, разровняйте, уменьшите температуру в духовке до 140 градусов, отправьте пирог в духовку для запекания еще на 15 минут.
  10. Готовый пирог выньте из духовки, оставьте прямо в форме для остывания до комнатной температуры, переложите пирог на красивое блюдо, отправьте в холодильник для застывания на несколько часов, лучше всего на целую ночь. По истечении этого времени пирог можно подавать к столу. Посыпьте сверху небольшим количеством сахарной пудры, порежьте порционными кусочками. Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Открытый пирог с грушей и творогом

Открытый пирог с грушей и творогом

Пирог из слоеного теста с грушами

Пирог из слоеного теста с грушами

Творожная запеканка с грушей в духовке пошаговый рецепт

Творожная запеканка с грушей в духовке пошаговый рецепт

Рецепт пирога с карамельными грушами в духовке. Лучший грушевый пирог!

Рецепт пирога с карамельными грушами в духовке. Лучший грушевый пирог!

Рецепт приготовления волшебного сливочно-грушевого пирога с нежным суфле

Рецепт приготовления волшебного сливочно-грушевого пирога с нежным суфле

Рецепт постного пирога с грушами, корицей и орехами

Рецепт постного пирога с грушами, корицей и орехами

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Ржаной хлеб в духовке без дрожжей

Ржаной хлеб в духовке без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.