Самый вкусный рецепт аджики

Ингредиенты:

• Перец болгарский - 2 кг
• Чеснок - 0,5 кг
• Перец острый - 0,5 кг
• Соль - 150 гр
• Уксусная эссенция - 75 мл
• Паприка - 1 чайн.ложка
• Хмели сунели - 1 стол.ложка
• Кориандр - 1 стол.ложка
• Кинза - 1 пучок
• Петрушка - 2 пучка

Пошаговый рецепт приготовления смотрите в этом видео!