Такого необычного салата вы еще никогда не пробовали. Приготовить его очень просто. Сочетание нежной ветчины, сладкой кукурузы, свежих огурцов и хрустящих сухариков никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли в собственном соку
- 300 г ветчины
- 2 огурца свежих (средних)
- 1 банка кукурузы
- 2 пачки сухариков
- 30 г сыра пармезан
- майонез
- соль, перец по вкусу (я не солю)
Способ приготовления:
- 2 свежих огурца. 300 г ветчины порежьте мелкими кубиками. 30 г сыра натрите на мелкой терке. С фасоли и кукурузы слейте жидкость.
- В глубокой миске смешайте 1 банку красной фасоли, 1 банку кукурузы, ветчину, огурцы, сухарики, сыр, посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом, тщательно перемешайте, оставьте на 10 минут немного настояться.
- Выложите салат в красивое блюдо. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!