Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Шашлык в рукаве для запекания

Шашлык в рукаве для запекания

Любите шашлык, но возможности поехать на природу нет? Не беда! Мы хотим поделиться с Вами рецептом приготовления этого блюда в домашних условиях. Попробуйте приготовить шашлык так, и Вы поймете, что жарить его на костре совсем не обязательно. Мясо получается таким нежным и сочным, что друзья будут умолять Вас поделиться рецептом. А такой маринад можно использовать как для домашнего шашлыка, так и для мяса, которое Вы будете жарить на мангале. Надеемся, что Вам понравится!

Ингредиенты на 4 порции:

  • Свинина 1 кг 
  • Помидор 4 шт. 
  • Лук 3 шт. 
  • Черный перец (молотый) по вкусу  
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте свинину на кусочки размером 4–5 см. Мясо посолите и поперчите, можете добавить любимые специи. 
  2. Луковицы нарежьте на 4 части, разберите каждую часть на лепестки и добавьте их в мясо. 
  3. Очистите помидоры от кожицы и натрите их на средней терке. Можете использовать помидоры в собственном соку, тогда добавляйте их в мясо вместе с соком. 
  4. Оставьте мясо в смеси не меньше чем на 30 минут, чтобы дать ему возможность хорошенько промариноваться.
  5. Возьмите деревянные шпажки и насадите на них куски свинины, чередуя ее с луком. 
  6. Возьмите рукав для запекания и поместите в него шпажки с мясом. Укладывайте шашлык в ряд, чтобы дать ему возможность равномерно прожариться со всех сторон.
  7. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте в нее шашлык примерно на 40 минут. 

Ваш сочный и поджаристый шашлык готов! Насладитесь этим великолепным блюдом вместе с родными и друзьями. Не забудьте поделиться рецептом с подругами.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.