Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Шилпилдок пошаговый рецепт

Шилпилдок пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • свинина  — 600 гр.
  • вода — 3 1/2 - 4 1/2 ст.
  • пшеничная мука — 1 ст.
  • яйцо
  • средняя луковица
  • сладкий перец — 1 шт
  • помидоры — 2 шт
  • средняя картофелина
  • растительное масло — 3 ст.ложки
  • соль
  • молотый черный перец
  • пучок укропа

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Мясо промыть, положить в кастрюлю, залить 3-4 стаканами воды и варить в течении 1.5-2 часов. Затем вынуть из бульона, охладить и нарезать ломтями. Бульон сохранить.
  2. В половине стакана воды растворить 1/4 чайной ложки соли и взбить яйцо. Муку просеять. Из муки и соленной воды с яйцом замесить крутое тесто, скатать его в шар и оставить под салфеткой на 30-40 минут.
  3. Раскатать тесто в пласт нарезать квадратами 5 на 5 см, отварить их в бульоне и выложить на отдельную тарелку.
  4. Лук почистить нарезать полукольцами. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Картофель почистить нарезать кружочками.
  5. На сковороде разогреть растительное масло, спассеровать лук, добавить перец, помидоры и картофель, посолить поперчить и тушить до готовности.
  6. В глубокие тарелки выложить квадраты теста, сверху-мясо и овощи. Залить горячим бульоном. Зелень вымыть, мелко порубить, посыпать блюдо перед подачей.

Как вкусно приготовить это блюдо смотрите в этом видео! 

Похожие рецепты

Потрясающий рецепт вкусного блюда из цветной капусты с мясом

Потрясающий рецепт вкусного блюда из цветной капусты с мясом

Что приготовить из риса: простой обед

Что приготовить из риса: простой обед

Холодец из курицы: пошаговый рецепт

Холодец из курицы: пошаговый рецепт

Как вкусно приготовить картошку с салом

Как вкусно приготовить картошку с салом

Традиционное восточное блюдо «Ханум» со специями

Традиционное восточное блюдо «Ханум» со специями

Тушеная свекла

Тушеная свекла

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Кукурузный хлеб на молоке без дрожжей (рецепты от Юлии Высоцкой)

Кукурузный хлеб на молоке без дрожжей (рецепты от Юлии Высоцкой)

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.