Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Сочная куриная грудка под шубой в духовке

Сочная куриная грудка под шубой в духовке

Нежная куриная грудка под шубой из овощей, залитая сметаной произведет настоящий фурор в вашем доме. Домочадцы будут в восторге.

Ингредиенты:

  • сметана 25%    150 г
  • картофель    3 шт.
  • куриная грудка    2 шт.
  • шампиньоны    2 шт.
  • помидоры    2 шт.
  • лук репчатый    1 головка
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • соль

Способ приготовления:

  1. Нарезать головку лука, шампиньоны в виде мелких кубиков и обжарить на предварительно разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Обжаривайте до тех пор, пока лук с грибами не приобретет золотистый цвет. Куриное филе отбить с помощью кухонного молотка и посыпать черным молотым перцем и солью. Очистить картофель и натереть.
  2. Подготовленное куриное филе переложить в термостойкую емкость, выложить на него обжаренный лук с шампиньонами, далее нарезанные заранее в виде полуколец помидоры и перья зеленого лука, посолить, засыпать потертым картофелем и снова посолить. Залить сметаной, также можете использовать майонез. Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и отправить куриную грудку под шубой запекаться на полчаса.
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.