Ингредиенты:
- Сушеный базелик - 1 ч. ложка,
- Сухая горчица - 1 ч. ложка,
- Чеснок - 4 зуб.,
- Сок лимона - 1 лимон,
- Оливковое масло - 100 г.,
- Майонез - 100 г.
Как приготовить соус Цезарь:
- В глубокую миску, кладем сушеный базелик, горчицу, через пресс выдавливаем очищенный чеснок.
- Далее разрезаем лимон среднего размера пополам и выдавливаем в миску сок лимона, затем добавляем оливковое масло, добавляем майонез.
- Всю смесь, взбиваем при помощи миксера, доводим до однородности.
- Соус Цезарь готов, уверен, что этот соус по царски украсит праздничный стол. Приятного вам аппетита!