Необычный, легкий и очень сытный салат с огурцами, сухариками и сыром может украсить каждый стол, подойдет не только для ужина в кругу семьи, но и для праздничного застолья. Приготовить его очень легко.
Ингредиенты:
- 100 г сухариков;
- 250 г сыра;
- 3 отваренных яйца;
- 3 соленых огурчика;
- 2 - 3 дольки чеснока;
- майонез;
- небольшой пучок укропа;
- молотый перец (по желанию).
Рецепт салата с сухариками:
- 250 г сыра натрите на крупной терке, 3 соленых огурца порежьте тонкими брусочками, 3 вареных яйца измельчите ножом. Пучок укропа помойте, обсушите, измельчите ножом.
- В глубокой миске смешайте сыр, огурцы, яйца, зелень, добавьте сухарики, 2 - 3 зубчика чеснока, пропущенных через специальный пресс, поперчите по вкусу, заправьте майонезом, перемешайте. Выложите салат в красивое блюдо, сразу подавайте к столу, чтобы сухарики не размокли. Приятного всем аппетита!