Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Татарский Сметанник рецепт классический

Татарский Сметанник рецепт классический

Домашний сметанник — это пышные и воздушные коржи, сметанный крем и ожидания, пока потрясающий десерт пропитается. Сегодня хочется чего-то такого же вкусного, но вот только максимально простого, чтобы не тратить время. Сегодня мы вам предоставим рецепт татарского пирога «Сметанника»,  настоящее спасение для тех кто ограничен во времени. Вкус всё тот же, только вид немного изменился. Классический рецепт татарской кухни уже успел прижиться на кухнях хозяек со всего мира. Его простота подкупает, а вкус очень удивляет: оказывается, можно обойтись и без коржей!

Ингредиенты:

  • Молоко 200 мл 
  • Подсолнечное масло 2 ст. л. 
  • Яйцо 5 шт.
  • Сахар 7 ст. л. 
  • Сухие дрожжи 1 ч. л. 
  • Сода 1 щеп. 
  • Пшеничная мука 300 г
  • Сметана 500 г

Приготовление:

  1. Смешайте молоко, масло, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, сухие дрожжи, соду и муку. Замесите из этих ингредиентов тесто. 
  2. Оберните его пищевой пленкой. Отправьте в холодильник на 60 минут. 
  3. Взбейте миксером сметану, 4 яйца и 6 ст. л. сахара до однородной консистенции. 
  4. Раскатайте тесто. Диаметр должен быть чуть больше, чем диаметр формы. Перенесите тесто в форму, сверху выложите начинку и сделайте бортики.
  5. Отправьте сметанник выпекаться 30 минут в духовке, разогретой до 200 ° С. 
  6. Остудите пирог «Сметанник», украсьте свежими ягодами, если вы готовите его летом, или посыпьте шоколадными каплями, если вы угощаетесь зимой, а ягодами не запаслись. 

Традиционный рецепт никто не отменял. Но есть и альтернативные варианты: ничем не хуже, а может, даже в разы лучше! Пробуйте и делитесь впечатлениями с нами и своими друзьями!
 

Похожие рецепты

Простой  рецепт торта «Сметанник»

Простой рецепт торта «Сметанник»

Торт «Сметанник»

Торт «Сметанник»

Как приготовить сметанник: рецепт торта со сгущенкой и шоколадным кремом

Как приготовить сметанник: рецепт торта со сгущенкой и шоколадным кремом

Рецепт торта сметанник с черносливом в домашних условиях

Рецепт торта сметанник с черносливом в домашних условиях

Сметанник с маком рецепт с фото

Сметанник с маком рецепт с фото

Простой и вкусный торт на сметане

Простой и вкусный торт на сметане

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Домашний хлеб без дрожжей рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.