Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Теплый салат с семгой, голубикой и шпинатом

Теплый салат с семгой, голубикой и шпинатом

Вам понадобилась идея, как приготовить вкусный и легкий обед или ужин? Тогда давайте попробуем поэкспериментировать, и приготовим теплый салат с семгой, голубикой и шпинатом. В результате у вас получится просто необычайно вкусное и полезное лакомство!

Ингредиенты для приготовления:

  • Семга - 300 г, стейк охлажденный;
  • Шпинат - 150 г;
  • Голубика - 125 г, свежая;
  • Грецкие орехи - 50 г;
  • Оливковое масло - 2 ст.л;
  • Горчица с зернами - 1 ч.л;
  • Уксус бальзамический - 2 ст.л;
  • Сахар тростниковый - 1/2 ч.л;
  • Соль, перец - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Сразу прогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Переложите семгу на противень, смажьте оливковым маслом, а лучше слегка вотрите его, посыпьте солью рыбу и перцем. Поставьте в духовой шкаф на 20 минут.
    Приготовление - Теплый салат с семгой, голубикой и шпинатом - Шаг 1
  2. Далее прогрейте сухую сковороду, отправьте жариться грецкие орехи на 5 минут, они должны приобрести румяный оттенок и приятный аромат.
    Приготовление - Теплый салат с семгой, голубикой и шпинатом - Шаг 2
  3. А сейчас займемся заправкой. В емкость отправьте оливковое масло, бальзамический уксус, тростниковый сахар, горчицу, взбивайте компоненты, используя венчик три минуты. В конце нужно добавить голубику (несколько ягод), только предварительно раздавите их вилкой.  
    Приготовление - Теплый салат с семгой, голубикой и шпинатом - Шаг 3
  4. Теперь порежьте готовую семгу кусочками. На плоскую тарелку положите помытый мини-шпинат, кусочки рыбы, орехи и голубику. Лакомство нужно полить заправкой, перемешать и  подать к столу. Приятного Вам аппетита!
    Приготовление - Теплый салат с семгой, голубикой и шпинатом - Шаг 4
Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.