Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простые рецепты оригинальных и вкусных закусок к празднику!

Простые рецепты оригинальных и вкусных закусок к празднику!

ТОП-4 рецепта оригинальных и вкусных закусок к празднику помогут Вам разнообразить любой праздничный стол оригинальными угощениями! Предлагаем шикарные закуски, которые достойны восхищения.  Такие закуски прекрасно подойдут как  для семейного ужина, так и для праздничного стола. Выбирайте на любой вкус.

Необходимые ингредиенты:

  • Майонез – на свой вкус
  • Сыр твердых сортов – 70 – 100 грамм
  • Зелень укропа
  • Крабовые палочки – 1 пачка (200 грамм)
  • Чеснок – 1 – 3 дольки
  • Куриные яйца – 3 – 4 шт.

Способ приготовления закуски «Очаровашка» из крабовых палочек:

  1. Отвариваем яйца вкрутую и даем остыть, поместив в холодную воду. Чистим остывшие яйца и разделяем на белки с желтками. В одну емкость натираем на терке желтки, в другую – белки.
  2. Отдельно натираем сыр. Чеснок очищаем и раздавливаем в ступке. Измельчаем укроп.
  3. Теперь берем глубокую миску и помещаем в нее измельченный укроп, чеснок, натертые сыр, белки и желтки. Наливаем майонез и хорошо перемешиваем.
  4. Принимаемся за крабовые палочки. Крабовые палочки очищаем и разворачиваем. Промазываем их приготовленной ранее смесью из сыра и яиц. Сворачиваем их в рулетик. Делать это необходимо плотно, чтобы начинка не выпала.
  5. Промазываем боковые части всех рулетов майонезом, а потом макаем каждой стороной в желтки, которые ранее натерты.
  6. Берем широкую тарелку или блюдо и размещаем на нем свои изделия. Присыпаем оставшимся тертым желтком. Для более эффектного вида посыпаем измельченной зеленью свежего укропа.

Закуска из шампиньонов, куриного мяса и сыра «Фета»

Необходимые ингредиенты:

  • Зелень петрушки (должна быть свежей) – на свой вкус
  • Подсолнечное масло – 1 ст.л
  • Филейное мясо курицы – 500 гр
  • Соль – на свой вкус
  • Душистый перец – на свой вкус
  • Сыр «Фета» — 60 гр
  • Моцарелла (должна быть измельченной) – 1 ст
  • Свежие шампиньоны (больших размеров) – 10 шт
  • Пшеничная мука – 1 ст.л
  • Сметана – 4 ст.л

Способ приготовления закуски из шампиньонов, куриного мяса и сыра «Фета»:

  1. Очищаем грибы и отделяем ножки от шляпок. Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем шампиньоны. Нарезаем мелко мясо.
  2. Ставим на огонь сковороду и наливаем в нее 1 ст.л растительного масла. Выкладываем в нее куриное филе и обжариваем 5 минут.
  3. Нарезаем мелко ножки от грибов. Добавляем их к филе и продолжаем обжаривать еще 5 минут. Не забываем время от времени помешивать смесь.
  4. Берем небольшую емкость. Наливаем в нее сметаны и всыпаем муку. Перемешиваем с помощью столовой ложки. Добавляем получившийся соус в сковороду. Солим и перчим по вкусу. Продолжаем тушить 10 минут. Затем оставляем остывать.
  5. Натираем сыр «Фета» на терке. Соединяем его со смесью из грибов и куриного филе. Добавляем измельченную петрушку. Перемешиваем.
  6. Выкладываем получившуюся смесь в шляпки грибов и присыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 15 минут.

Оригинальная закуска «Куриные крутики»

Необходимые ингредиенты:

  • Овощи – на свой вкус
  • Куриные яйца – 3 шт
  • Душистый перец – на свой вкус
  • Филейное мясо курицы – 1 шт
  • Майонез – 1 столовая ложка
  • Соль – на свой вкус

Способ приготовления оригинальной закуски «Куриные крутики»:

  1. Разрезаем филе в длину, не дорезая до краев примерно по 0.5 сантиметров. Затем отбиваем данный кусочек, перчим и солим на свой вкус.
  2. Готовим омлет. Берем глубокую миску и вбиваем в нее куриные яйца. Добавляем к яйцам майонез. Взбиваем продукты. Добавляем немного овощей.
  3. Разлаживаем на мясо готовый омлет, при этом краешки, что являются лишними, подрезаем.
  4. Сворачиваем мясо вместе с омлетом в форму рулета. Оборачиваем как можно туже получившийся рулет полиэтиленовым пакетом.
  5. Набираем в кастрюлю воду и кладем в нее завернутый в пленку рулет. Устанавливаем ее на плиту и доводим до кипения. Варим до готовности 40 минут.
  6. Когда пройдет указанное время и рулет хорошо проварится, достаем его из кастрюли и кладем на широкую тарелку. Даем рулету время для полного остывания.
  7. Остывший рулет отправляем на несколько часов (3 – 4) в холодильник, после чего убираем пищевую пленку и нарезаем небольшими кусочками.

Закуска «Рыбная»

Необходимые ингредиенты:

  • Зелень петрушки – на свой вкус
  • Томаты (средних размеров) – 3 шт
  • Рыбные консервы ( подойдут любые) – 1 баночка
  • Сметана (можно заменить майонезом) – на свой вкус
  • Сырая морковь (среднего размера) – 1 шт
  • Душистый перец – на свой вкус
  • Кислое яблоко (среднего размера) – 1 шт
  • Соль – на свой вкус
  • Репчатый лук (надо его очень сильно измельчить) – 1 – 2 столовых ложки

Способ приготовления «Рыбной» закуски:

  1. Натираем морковь на терке. Очищаем яблоко от кожуры и тоже натираем. Удаляем все крупные кости из рыбы в консерве с помощью вилки, хорошо разминаем.
  2. Измельчаем петрушку. Берем глубокую миску и помещаем в нее зелень, лук, морковь, яблоко, консервы, а так же небольшое количество душистого перца и соли. Заправляем смесь продуктов сметаной (или майонезом). Хорошо перемешиваем.
  3. Нарезаем томаты тоненькими пластинами. Выкладываем их поверх блюда. На томаты помещаем равномерным слоем массу из продавленной рыбы.
  4. Украшаем свою закуску с помощью нескольких веточек зелени и отправляем для охлаждения на 1 – 2 часа в холодильник. Готовим с любовью и приятного всем аппетита!

Похожие рецепты

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Хлеб без дрожжей и без закваски рецепт

Хлеб без дрожжей и без закваски рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.