Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

ТОП-7 удачных салатов на Новый Год. Проверено годами!

ТОП-7 удачных салатов на Новый Год. Проверено годами!

А вы уже решили, чем порадуете друзей и близких в новогоднюю ночь? Наверняка у вас есть коронное блюдо, от которого придут в восторг даже самые закоренелые гурманы. Не забудьте дополнить ваш список яркими и необычными салатами

Вот  7 проверенных временем салатов, которые идеально впишутся в ваше новогоднее меню:

1. Салат с кальмарами

Ингредиенты:

  • 200 г кальмаров;
  • 100 г свежих грибов;
  • 2 вареных яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 маринованный огурец;
  • лимонный сок;
  • майонез, соль, зелень свежая (укроп).

Способ приготовления:

  1. Грибы нарежьте дольками и обжарьте на растительном масле до готовности.
  2. Лук нарежьте мелко и обдайте кипятком.
  3. Кальмары очистите и опустите в уже кипящую воду. Варите не более 2-3 минут.
  4. Нарежьте кальмары соломкой, вареные яйца и огурец – кубиками.
  5. Измельчите укроп, майонез смешайте с несколькими каплями лимонного сока.
  6. Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.

2. Салат «Сытный»

Ингредиенты:

  • морковь – 3 шт.;
  • лук – 3 шт.;
  • сердце – 500 г;
  • маринованные огурцы – 3 шт.;
  • консервированная кукуруза – 12 ст.л.;
  • подсолнечное масло – 3 ч.л.;
  • легкий майонез – 10 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Морковку нарежьте соломкой, лук – мелкими кубиками. Все посолите и обжарьте на растительном масле.
  2. Сердце отварите и нарежьте мелкой соломкой.
  3. Огурцы нарежьте кубиками.
  4. Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом. Можете выложить салат слоями: сначала сердце, затем огурцы и морковь.
  5. Украсьте салат по своему усмотрению.

3. Салат «Нежнейший»

Ингредиенты:

  • свежая пекинская капуста;
  • консервированная кукуруза – 3 ст.л.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • свежая морковь – 1 шт.;
  • зубчик чеснока;
  • майонез;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Капусту нашинкуйте и помните руками.
  2. Огурец нарежьте тонкой соломкой.
  3. Морковь натрите на мелкой терке, зубчик чеснока выдавите через чеснокодавку.
  4. Все смешайте и заправьте майонезом, посолите по вкусу.

4. Салат «Королевский»

Ингредиенты:

  • упаковка крабовых палочек;
  • 1 апельсин;
  • 4 яйца;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • 100 – 150 г майонеза.

Способ приготовления:

  1. Крабовые палочки разморозьте, яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
  2. Крабовые палочки нарежьте поперек – на небольшие ломтики.
  3. Апельсин очистите от кожуры и разберите на дольки. Каждую дольку очистите от пленок, а затем нарежьте произвольными ломтиками.
  4. Соедините подготовленные продукты, добавьте к ним кукурузу и майонез, все аккуратно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Салат выложите в салатник и подавайте к столу.

5. Салат «Вдохновение»

Ингредиенты:

  • филе сельди – 2 шт.;
  • 1/2 ст. рубленых грецких орехов;
  • 300 г шампиньонов;
  • 3 вареных вкрутую яйца;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 1 морковь;
  • 1 ст.л. растительного масла;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 200 г майонеза.

Способ приготовления:

  1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
  2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
  3. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
  4. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
  5. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
  6. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
  7. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

6.Салат «Белая ночь»

Ингредиенты:

  • маринованные грибы – 200 г;
  • лук – 2 шт. (обжарить);
  • картофель – 2 шт. (отварить в “мундире”);
  • сырая морковь – 1 шт.;
  • вареное мясо (можно язык) – 300 г;
  • твердый сыр – 250 г;
  • майонез или сметана (по вкусу).

Способ приготовления:

  1. Грибы мелко нарежьте и уложите в салатник.
  2. Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости, выложите его на салфетку и дайте ему остыть. Лук уложите на грибы и смажьте майонезом.
  3. Картофель очистите, натрите на крупной терке, перемешайте с майонезом и выложите на лук.
  4. Морковь натрите на крупной терке, выложите поверх картофеля и смажьте майонезом.
  5. Мясо нарежьте маленькими кусочками и уложите на морковь, смажьте майонезом.
  6. Сверху натрите на крупной терке сыр.
  7. Можно украсить салат ломтиками лимона и зеленью.

7. Слоеный салат с черносливом

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной сайры;
  • твердый сыр – 100 г;
  • вареные яйца – 3 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • 1 луковица;
  • чернослив – 50 г;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • майонез.

Способ приготовления:

  1. Лук мелко нарежьте, посыпьте сахаром и сбрызните уксусом, оставьте мариноваться на 15 минут.
  2. Рыбу разомните вилкой и выложите на дно тарелки, смажьте майонезом.
  3. На рыбу выложите маринованный лук, смажьте майонезом.
  4. Далее идет тертое яблоко, его тоже нужно смазать майонезом.
  5. Следующий слой – тертые яйца, смажьте их майонезом.
  6. На яйца выложите мелко нарезанный чернослив, смажьте его майонезом.
  7. Верх салата украсьте тертым сыром, смажьте его майонезом и присыпьте измельченными жареными орехами.
  8. Перед подачей салат охладите.

Какой из этих салатов пришелся вам по вкусу? Какое ваше любимое новогоднее лакомство?
 

Похожие рецепты

Святая Троица: разнообразные варианты меню праздничного стола

Святая Троица: разнообразные варианты меню праздничного стола

Мясной салат со свеклой

Мясной салат со свеклой

Салат с куриным мясом, свежим огурцом, сушеными абрикосами

Салат с куриным мясом, свежим огурцом, сушеными абрикосами

Вкусный салат «Анютка» для любого застолья

Вкусный салат «Анютка» для любого застолья

Салат «Шапка Снегурочки»

Салат «Шапка Снегурочки»

Рецепты селедки под шубой

Рецепты селедки под шубой

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы

Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.