Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Торт с бананами и джемом

Торт с бананами и джемом

Домашний торт с бананами и джемом понравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:

  • 1 л молока
  • 250 г сливочного масла
  • 250 мл джема
  • 200 мл сливок
  • 8 г загуститель сливок
  • 8 г ванильного сахара
  • 6-8 бананов
  • 3 бисквитных коржей
  • 5 ст.л. крахмала
  • 5 ст.л муки

Способ приготовления:

  1. В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать обычный сахар, ванильный сахар, муку и крахмал. Поставить на огонь и, не переставая мешать, нагревать массу, пока не появится редкое бульканье: консистенция крема должна напоминать густую манную кашу.
  2. Затем выключить огонь и мешать крем в течение 3-х минут, чтобы он не пригорел, после чего оставить крем остывать, время от времени его перемешивая.
  3. Размягченное сливочное масло взбить со сливками и порциями ввести в остывшую заварную массу: должен получиться нежный воздушный крем.
  4. Один бисквитный корж нарезать полосками по 4-5 см в ширину, второй положить на дно разъемной формы и из подготовленных бисквитных полосок выложить бортики.
  5. Смазать дно и бортики из бисквита джемом и по нижнему смазанному коржу распределить подготовленный заварной крем (толщина слоя около 1 см).
  6. Уложить на кремовый слой по кругу сперва целые бананы, а затем плоды, разрезанные на части.
  7. По бананам до самых краев бортиков распределить заварной крем и накрыть все третьим коржом, который затем смазать джемом.
  8. Верх торта промазать оставшимся кремом и хорошенько посыпать оставленной после нарезания полосок бисквитной крошкой.
  9. Убрать торт с бананами и джемом в холодильник либо на 6 часов, либо на всю ночь.
  10. С застывшего торта аккуратно снять бортик формы, переложить изделие на сервировочное блюдо или нарезать порционными кусками и подать к столу.

Похожие рецепты

Желейный торт с фруктами «Новогодний» пошагово

Желейный торт с фруктами «Новогодний» пошагово

Муссовый торт с шоколадом и бананом

Муссовый торт с шоколадом и бананом

Вишневый торт «Шварцвальдский Черный Лес»

Вишневый торт «Шварцвальдский Черный Лес»

Морковный торт с орехами

Морковный торт с орехами

Торт «Орбита» пошаговый рецепт

Торт «Орбита» пошаговый рецепт

Необыкновенно вкусный торт «Творожная нежность»

Необыкновенно вкусный торт «Творожная нежность»

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Простые пресные лепешки

Простые пресные лепешки

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.