Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Торт-салат «Селедка под шубой по-Пекински»

Торт-салат «Селедка под шубой по-Пекински»

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления торта-салата «Селедка под шубой по-Пекински». Красивый и вкусный салат, отлично выглядит на праздничном столе.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • лаваш тонкий 6 шт;
  • селедка 2 шт;
  • морковь вареная 2 шт;
  • картофель вареный 1 шт;
  • свекла вареная 1 шт;
  • яйца отварные 4 шт;
  • капуста пекинская 300 г;
  • лук 1 шт;
  • майонез, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Капусту мелко режем или рвем руками, несколько листьев выкладываем целыми на блюдо и сверху ставим кольцо.
  2. Кладем лист лаваша и натираем на него картофель, утрамбовываем и делаем сеточку их майонеза.
  3. Второй слой – лаваш и на него кусочки селедки, лук кубиками и сеточка майонеза.
  4. Сверху выкладываем кусочки капусты, на нее – лаваш.
  5. Выкладываем тертую морковь, немного присаливаем и сеточка из майонеза.
  6. Кладем лаваш и на него трем белок, солим и сеточка из майонеза.
  7. Капустный слой, на нее лаваш, натираем свеклу, выкладываем и делаем сеточку из майонеза.
  8. Лаваш покрываем майонезом.
  9. Украшаем тертым желтком и лепестками из свеклы или по своему вкусу.

     10. Ставим торт – салат на 2 часа в холодильник. Вынимаем из формы и подаем к столу.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.