Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Торт «Зебра» с орехами пошаговый рецепт с фото

Торт «Зебра» с орехами пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Сахар 360 г
  • Яйцо куриное 6 штук
  • Сливочное масло 100 г
  • Сметана 200 г
  • Пшеничная мука 250 г
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Какао-порошок 2 столовые ложки
  • Сода на кончике ножа
  • Грецкие орехи 70 г

Рецепт приготовления:

  1. Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара (180 грамм). В другую миску вбить яйца, добавить оставшийся сахар (180 грамм) и слегка взбить смесь венчиком или миксером. К масляной смеси влить яичную смесь и хорошо перемешать. В сметану положить соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  2. Сметану добавить к масляно-яичной смеси и перемешать. Ввести в смесь просеянную муку, добавить рубленные орехи и еще раз хорошо перемешать.
  3. Тесто разделить на 2 равные части. В одну часть теста добавить какао, просеянное через мелкое сито, и перемешать.
  4. Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой или сухарями (можно выстелить форму пергаментом). В центр формы выложить 2 столовых ложки светлого теста. В центр светлого теста вылить 2 столовых ложки темного теста. Таким образом, чередуя слои, выложить все тесто.
  5. Пирог выпекать 45–60 минут в нагретой до 170–180 градусов духовке.
  6. Если пирог сильно зарумянился, но внутри не пропекся, прикройте верх пирога фольгой и доведите до готовности.
  7. Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить и аккуратно вынуть из формы.
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.