Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Цветная капуста с сыром, чесноком и зеленью

Цветная капуста с сыром, чесноком и зеленью

Легкое блюдо, которое не повлияет на ширину талии и бедер. Ничего лишнего: только цветная капуста с приправами. Её можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, котлетам.

Ингредиенты:

  • капуста цветная    1 кочан
  • масло оливковое    2 ст.л.
  • сыр пармезан    100 г
  • чеснок    1-2 зубчика
  • зелень петрушки    ½ пучка
  • перец черный молотый    по вкусу
  • соль    по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разобрать цветную капусту на соцветия. Хорошо промыть.
  2. В большой емкости смешать оливковое масло, рубленый чеснок, четверть стакана тертого сыра пармезан.
  3. Добавить в масляную смесь цветную капусту, перемешать, она должна покрыться маслом и сыром.
  4. Выложить смесь на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить по вкусу. Печь в духовом шкафу в течение 45 минут, поворачивать каждый 15 минут.

Советы:

При готовности блюда его можно посыпать рубленой зеленью петрушки.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.