Очень вкусная, нежная и полезная творожная запеканка! Чем-то напоминает творожное суфле. Минимум калорий, максимум белка. С сочным нектарином очень вкусно!
Ингредиенты для приготовления:
- Цельнозерновая мука - 1 ст.л;
- Сахар - 1 ст.л;
- Яблоки - 1 шт;
- Нектарин - 1 шт;
- Творог - 500 г;
- Яйца - 2 шт;
Шаги приготовления:
- Взбить в блендере все ингредиенты, кроме фруктов. Лучше начинать с яиц, затем творог, сахар, мука.
- Фрукты нарезать. Выпекаем в силиконовой форме 18 см. Ее смазывать не обязательно. Обычную форму можно смазать маслом и присыпать мукой.
- Вылить половину творожной массы, выложить половину фруктов.
- Затем снова массу и сверху фрукты.
- Выпекать творожную запеканку в духовке при 180 С 30-50 минут (все зависит от мощности духовки).
- Корочка должна быть румяная. Запеченный нектарин в сочетании с творожной запеканкой просто восхитителен! Угощайтесь!