Творожные кексы на сметане с изюмом

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Изюм, курага — по желанию.

Пошаговый рецепт кексов:

1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в формочки. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
3. В творог можно добавить изюм (курагу), распарив его предварительно в горячей воде. Приятного аппетита!