Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Творожный рулет «Тирамису» без выпечки

Творожный рулет «Тирамису» без выпечки

Представляем вам рецепт вкусного творожного десерта. Готовить мы его будем по мотива известного торта «Тирамису». Готовится десерт просто и довольно быстро. А получается красивым и невероятно вкусным. Для десерта нам понадобится печенье «Савоярди». Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:

  • печенье «Савоярди» — 22 шт
  • крепкое кофе — 1 ст
  • сахар — 50 гр
  • ликер «Амаретто» — 3 ст.л
  • творог — 0,4 кг
  • жирные сливки — 1 ст
  • сахарная пудра — 100 гр
  • банан — 3 шт
  • какао — порошок

Рецепт рулета без выпечки:

  1. В миску вливаем горячее кофе и всыпаем сахар. Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. Затем остужаем и вливаем ликер.
  2. На разделочной доске выстилаем пищевую пленку. Пропитываем печенье и выкладываем его в два ряда. Пропитанное печенье накрываем пищевой пленкой и оставляем пропитываться на 30 — 40 минут.
  3. В миску выкладываем творог и добавляем сахарную пудру (50 гр.). Все перетираем до однородности.
  4. В чашу миксера наливаем сливки и всыпаем оставшуюся сахарную пудру. А затем взбиваем до однородной плотной массы. Сливки аккуратно соединяем с творогом.
  5. Готовый крем выкладываем плотным слоем на печенье. В середину выкладываем очищенные бананы и накрываем их кремом. А потом, приподнимая концы пленки, сворачиваем печенье в рулет. Плотно оборачиваем его пищевой пленкой и убираем на несколько часов в холодильник.
  6. Готовый рулет освобождаем от пленки и присыпаем какао — порошком. А затем подаем к столу.
Copyright © 2016-2025 Типичный Кулинар.