Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Тыква в маринаде: экзотическая закуска к мясным блюдам

Тыква в маринаде: экзотическая закуска к мясным блюдам

Вам нужна закуска к мясным блюдам, а под рукой лишь тыква? Это почти все, что вам нужно, дабы приготовить оригинальную закуску, которая точно понравится вашим гостям и домочадцам. Помните, что тыква – это не только вкусно, но и полезно!

Ингредиенты на 5 порций:

  • Тыква – 250 г
  • Вода – 300 г
  • Яблочный уксус – 75 г
  • Корица – 2 г
  • Перец душистый – 1 г
  • Гвоздика – 2,5 шт
  • Перец черный (горошек) – 5 шт
  • Сахар – 80 г
  • Соль – 1,5 г 

Способ приготовления:

  1. Берем тыкву и очищаем ее от кожуры.
  2. Нарезаем тыкву кубиками по 1,5 x 1,5 см.
  3. Смешиваем воду и уксус, заливаем получившейся смесью тыкву и оставляем настаиваться 7-8 часов. 
  4. Когда тыква настоялась, сливаем с нее воду в кастрюлю, добавляем специи (гвоздику, черный перец, корицу), и варим на протяжении 10 минут.
  5. Добавляем сахар и соль. 
  6. В кипящую воду опускаем тыкву небольшими партиями и варим 3-5 минут. 
  7. Проваренную тыкву кладем в стерилизованную баночку. 
  8. Заливаем получившимся сиропом и закрываем герметичной крышкой или закатываем.

Маринованная тыква станет палочкой-выручалочкой в моменты, когда гости нагрянули неожиданно или вам просто не захочется готовить. Приятного аппетита! Другие рецепты смотрите на нашем сайте. Готовьте с удовольствием и не забудьте поделиться интересным рецептом с друзьями в соцсетях!

Похожие рецепты

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

Рецепт котлет из свеклы. Без мяса!

Рецепт котлет из свеклы. Без мяса!

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Как приготовить крем для «Сметанника»

Как приготовить крем для «Сметанника»

Салат из моркови

Салат из моркови

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Хлеб без дрожжей печем

Хлеб без дрожжей печем

Салат «Черепаха» с курицей

Салат «Черепаха» с курицей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.