Узбекское блюдо Ханум

Ингредиенты:

• мука 300 г
• соль 1 ст.л
• яйцо 1 шт
• теплая вода 100 мл

Начинка:

• мясо рубленное или фарш 400 г
• картошка 700г
• лук 2 шт (350 г)

Пошаговый рецепт приготовления смотрите в этом видео!