Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Прозрачное варенье из яблок в виде желе в домашних условиях: простой рецепт

Прозрачное варенье из яблок в виде желе в домашних условиях: простой рецепт

Восхитительное, прозрачное и очень ароматное варенье - желе из яблок легко приготовить в домашних условиях благодаря нашему рецепту. Попробуйте это лакомство, вы будете приятно удивлены!

Ингредиенты:

  • 1 кг яблок
  • 750 г сахара на каждый литр сока
  • 1 лимон
  • 50 г грецких орехов (по желанию)
  • 1/3 ч.л. лимонной кислоты

Прозрачное варенье из яблок на зиму:

  1. 1 кг яблок тщательно помойте, обсушите, разрежьте каждое яблоко на 8 частей, удалите сердцевину с семечками и хвостики, поместите яблоки в кастрюлю.
  2. 1 лимон помойте, обсушите, порежьте ломтиками, добавьте в кастрюлю с яблоками, залейте воду, чтобы она покрыла яблоки, поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения, проварите некоторое время, пока яблоки станут мягкими.
  3. Процедите сок, яблоки поместите в несколько слоев марли, отожмите, при необходимости отожмите еще раз. Яблоки можно использовать для приготовления повидла.
  4. На каждый литр сока добавьте 750 г сахара, поставьте кастрюлю с соком на огонь, проварите при сильном кипении 60 минут.
  5. Готовность проверьте с помощью блюдца, для этого одну каплю варенья капните на блюдце, если она не расплывается - варенье готово. Оно будет прозрачным, янтарного цвета.
  6. За 2 - 3 минуты до окончания процесса варки добавьте 1/3 ч.л. лимонной кислоты, 50 г измельченных грецких орехов, перемешайте.
  7. Готовое варенье-желе разлейте по стерилизованным стеклянным банкам, накройте крышкой или бумагой, оставьте до полного остывания. После этого плотно закройте крышками, храните в прохладном месте. Варенье-желе готово к употреблению. Приятного всем аппетита!
     

Похожие рецепты

Морковь по-корейски с чесноком за 5 минут!

Морковь по-корейски с чесноком за 5 минут!

ТОП-5 вкуснейших овощных салатов на зиму

ТОП-5 вкуснейших овощных салатов на зиму

Имам-Баялды без уксуса: пошаговый рецепт

Имам-Баялды без уксуса: пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт приготовления лечо на зиму

Пошаговый рецепт приготовления лечо на зиму

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

Разнообразные вариации рецептов салата «Дунайский» на зиму

Разнообразные вариации рецептов салата «Дунайский» на зиму

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Салат из свеклы и моркови

Салат из свеклы и моркови

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях в духовке рецепт с фото

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях в духовке рецепт с фото

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.