Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вишневый пирог

Вишневый пирог

Мягкий, свежий и легкий в приготовлении вишневый пирог с вишнями, которые не тонут и хорошо распределяются в тесте!

Ингредиенты:

  • 400 г вишни без косточек
  • 120 г сахара
  • 2  яйца комнатной температуры
  • 80 г растительного масла (или сливочного)
  • 100 мл молока
  • 180 г муки
  • 50 г картофельного или кукурузного крахмала  
  • 1/2 пакетика  разрыхлителя  (8 г)
  • 1 цедра лимона 
  • 1 щепотка  соли

Рецепт  вишневого пирога:

  1. В миске взбить яйца с сахаром до образования пены. Добавить тертую цедру лимона и щепотку соли.
  2. Добавить масло, муку, крахмал, разрыхлитель, молоко. 
  3. Половину вишни присыпать мукой и добавить в смесь для пирога. Вылить все в форму диаметром 22 см, предварительно покрыв ее перманентной бумагой. Оставшиееся вишни выложить на вишневый пирог. 
  4. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 170 градусов на 40-45 минут. Проверить, готов ли наш вишневый пирог можно с помощью зубочистки.

Рекомендации от автора:

  • Хранить вишневый пирог можно первый день при комнатной температуре, затем еще 3 дня в холодильнике.
  • Если хотите приготовить безглютеновый вариант вишневого пирога, заменить пшеничную муку на 140 г рисовой муки и 40 г кукурузного крахмала.
  • Вишни можно заменить любыми фруктами или ягодами: черника, голубика, малина, персики, бананы, клубника и так далее.
  • Посое того как очистили вишню от косточек, с помощью специальной впитывающей бумаги, убери остатки влаги.


 

Похожие рецепты

Классический вишнёвый пирог

Классический вишнёвый пирог

Вишневый пирог в домашних условиях

Вишневый пирог в домашних условиях

Вишневый пирог с кокосом пошаговый рецепт

Вишневый пирог с кокосом пошаговый рецепт

Как приготовить настоящий шоколадный клафути с вишней в домашних условиях

Как приготовить настоящий шоколадный клафути с вишней в домашних условиях

Как быстро приготовить волшебный вишневый пирог без дрожжей

Как быстро приготовить волшебный вишневый пирог без дрожжей

Потрясающий вишневый пирог «Наслаждение»: пошаговый рецепт

Потрясающий вишневый пирог «Наслаждение»: пошаговый рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке пошаговый без дрожжей

Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке пошаговый без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.