Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вкуснейший домашний лаваш: рецепт вас обрадует!

Вкуснейший домашний лаваш: рецепт вас обрадует!

Тончайший, мягкий лаваш с аппетитной, румяной корочкой легко приготовить в домашних условиях благодаря данному рецепту. Он будет ничем не хуже покупного, а наоборот даже лучше. Его можно подавать вместо хлеба к различным горячим блюдам, а можно сделать оригинальную закуску с любой начинкой.

Ингредиенты:

  • 4 ст. муки (объем стакана — 250 мл);
  • 1,3 ст. воды;
  • 1 ст.л. водки (можно и без водки);
  • 1 яйцо;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 1 ч.л. соли.

Способ приготовления:

  1. Смешайте в глубокой емкости 1,3 ст. воды, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, доведите до кипения, засыпьте ½ ст. муки, быстро размешайте, немного проварите, оставьте до полного остывания.
  2. Добавьте в полученную смесь 1 яйцо, 1 ст.л. водки (можно обойтись без нее), перемешайте хорошо.
  3. Всыпьте небольшими порциями оставшееся количество муки, постоянно перемешивая, замесите однородное, эластичное тесто. Оставьте тесто на 60 минут немного настояться, в течение этого времени 1 раз обомните тесто руками.
  4. Отделите от теста небольшой кусочек размером не больше куриного яйца, тонко раскатайте.
  5. Обжарьте на раскаленной сковороде до появления пузырей на поверхности с обеих сторон, сильно не зажаривайте. Готовый лаваш складывайте на тарелку друг на друга, накрывая тарелку полиэтиленовым пакетом. Благодаря этому лаваш будет мягким и в него легко можно будет завернуть любую начинку.
  6. Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

Рецепт котлет из свеклы. Без мяса!

Рецепт котлет из свеклы. Без мяса!

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Простые и вкусные рецепты Сметанника без выпечки

Простые и вкусные рецепты Сметанника без выпечки

Салат из сырой моркови, сыра и чеснока

Салат из сырой моркови, сыра и чеснока

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Черный хлеб в духовке без дрожжей на воде, без закваски

Черный хлеб в духовке без дрожжей на воде, без закваски

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.