Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вкусный и красивый салат из индейки и огурцов

Вкусный и красивый салат из индейки и огурцов

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и красивого салата из индейки и огурцов, маринованных и свежих.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • картофель отварной 3 шт;
  • морковь отварная 2 шт;
  • огурцы свежие и маринованные по 2 шт;
  • мясо индейки отварное 250 г;
  • лук 1 шт;
  • яйца 4 шт в салат и 2 для украшения;
  • майонез 3 ст.л;
  • соль, сахар и перец, кинза и зелень по вкусу;
  • гранат 200 г.

Процесс приготовления:

  1. Режем мелко лук и маринуем его в 2 ст.л уксуса, 200 мл воды. Уксус можете брать любой, можно яблочный. Маринуем минут 20, потом отжимаем от лишней жидкости.
  2. Морковь, огурцы и картофель режем кубиком и смешиваем.
  3. Добавляем мелко порезанную отварную индейку, яйца кубиками и лук.
  4. Добавляем по вкусу соль и перец, майонез и перемешиваем.
  5. Формируем салат в разъемной форме, застеленной пленкой. Выкладываем массу, утрамбовываем и снимаем форму и пленку.
  6. Украшаем  сегментами – треугольниками: один делаем из тертого желтка, второй – из белка, третий – из рубленой зелени, четвертый – из зерен граната и т.д.

В принципе, украсить Вы можете по своему вкусу.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.