Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вкусный и полезный витаминный салат из свежей моркови

Вкусный и полезный витаминный салат из свежей моркови

Состав продуктов:

  • куриные яйца  3 шт
  • морковь 2 крупных плода
  • чеснок  4 шт зубчика
  • сычужный сыр «Косичка» – по вкусу

Для заправки:

  • домашний майонез или йогурт без добавок

Процесс приготовления:

  1. Отвариваем «вкрутую» куриные яйца. Остудить в холодной воде и очистить.
  2. Крупную сочную морковь хорошо промыть, очистить и натереть на крупной терке.
  3. В морковь отправляем измельченный чеснок, перемешиваем и на время отставляем, чтобы морковь стала мягче и пустила сок. При желании можно добавить соль и черный молотый перец.
  4. Для использования сыра в салате, есть несколько вариантов выбора этого ингредиента: можно использовать сырные палочки, сыр «косичка», копченый колбасный сыр. Выбираете продукт по вкусу и нарезаете его небольшими кусочками. Можно взять обычный твердый сыр, его нужно будет натереть на крупной терке.
  5. Яйца натираем на крупной терке.
  6. Перекладываем в салатник сыр и яйца, заправляем майонезом, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Салат готов.

Такой аппетитный салат из моркови можно использовать и для наполнения тарталеток, дети будут в восторге от такого лакомства. Готовьте с радостью и приятного всем аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.