Оригинальный, красивый и очень вкусный мясной торт. Потрясающе выглядит на разрезе, никто не останется равнодушным. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты на форму 26 см:
- 1,5 кг мяса
- 2-4 болгарских перца
- 1 баклажан
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2-3 яйца вкрутую
- 3-5 шт. чернослива
- горсть спаржевой фасоли
- соль, перец
Для пюре:
- 1,5 кг картофеля
- 50 г сливочного масла
- 3 желтка
- горсть свежего шпината
- половина моркови
- 2-4 ст. ложек муки
- 1-2 ч. ложки сладкой паприки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления печеночного торта в домашних условиях!