Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Вкусный натуральный кабачковый хлеб

Вкусный натуральный кабачковый хлеб

Необходимые ингредиенты:

  • мука пшеничная 225 г
  • соль 0,5 ч.л.
  • сода 0,75 ч.л.
  • корица 1 ч.л.
  • разрыхлитель 0,25 ч.л.
  • сахар 100 г
  • подсолнечное масло 50 мл
  • кабачок (средний) 1 шт.
  • семечки, орехи, кунжут (для присыпки) 2 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. В миску насыпать муку, соль, соду, корицу и разрыхлитель теста. Все перемешать.
  2. Кабачок натереть на мелкой терке и отжать руками от сока.
  3. В другую миску насыпать сахар (150 г) и налить подсолнечное масло (50 мл), размешать как следует вилкой, добавить кабачок и снова все размешать.
  4. Форму смазать сливочным маслом, обсыпать мукой, излишки муки отряхнуть. 
  5. Соединить содержимое обеих мисок, размешать и перелить в подготовленную форму.
  6. Сверху можно посыпать различными семечками, орехами (на ваш вкус). Отправить в заранее нагретую до 180 гр. духовку, печь примерно 45-60 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Извлечь из духовки и оставить остывать прямо в форме.

Нарезать хлеб на кусочки. Хлебушек получается тонким, внутри мягким, с хрустящей корочкой, прекрасно пропекается. Приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.