Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Волшебный легкий салат «Ницца» с тунцом и стручковой фасолью

Волшебный легкий салат «Ницца» с тунцом и стручковой фасолью

Не знаете чем побаловать родных на ужин? Берите себе на заметку наш рецепт легкого, но очень вкусного салата «Ницца». Он не только очень вкусный, но и полезный. Близкие останутся довольны.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца в собственном соку
  • 100 г стручковой зеленой фасоли
  • 2 крупных яйца
  • горсть маслин
  • 2 - 4 ст.л. оливкового масла
  • горсть помидоров черри (можно заменить обычными и порезать)
  • петрушка
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 ст.л. дижонской горчицы

Способ приготовления:

  1. Отварите до полуготовности 100 г стручковой зеленой фасоли, откиньте на дуршлаг, помойте под проточной водой, чтобы сохранить зеленый цвет.
  2. 2 яйца, сваренных вкрутую, очистите, порежьте пополам. Помидоры черри помойте, обсушите, порежьте пополам, если они крупные разрежьте на 4 части.
  3. Приготовьте заправку для салата. Для этого в небольшой миске смешайте 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. дижонской горчицы, 2 - 4 ст.л. оливкового масла, тщательно перемешайте.
  4. В красивый глубокий салатник выложите фасоль, горсть маслин без косточки, 1 банку консервированного тунца, порезанные помидоры, яйца, полейте заправкой, хорошо перемешайте. Салат готов. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.