Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Восхитительный медовик «Винни Пух»: пошаговый рецепт

Восхитительный медовик «Винни Пух»: пошаговый рецепт

Очень нежный, легкий и очень вкусный торт «Винни Пух» понравится вашим близким. Побалуйте их изысканным лакомством!

Ингредиенты для коржей:

  • 3 чашки муки
  • 1 - 2 ст.л. меда
  • 50 г сливочного масла
  • 1 чашка сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. соды
  • 2 ст.л. водки (можно не класть)
  • 1/2 ч.л. соли

Ингредиенты для крема:

  • 2 чашки сливок
  • 2 - 3 чашки сметаны
  • 1 ст.л. ванильной эссенции или коньяка
  • 1/2 чашки сахара или по вкусу
  • грецкие орехи (по желанию)
  • (крем можно делать без сливок, из 1 л деревенской сметаны)

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте 50 г сливочного масла, 1 чашку сахара, 3 яйца (слегка взбитых с помощью венчика), поставьте миску на водяную баню, немного прогрейте смесь в течение нескольких минут, постоянно перемешивая.
  2. Добавьте 1 - 2 ст.л. меда, ½ ч.л. соли, 1 ч.л. соды (гасить уксусом не нужно), продолжайте размешивать, держите смесь на водяной бане еще в течение 5 минут.
  3. Добавьте 2 чашки муки, перемешайте, прогрейте тесто еще 5 минут.
  4. Снимите миску с водяной бани, добавьте 1 чашку муки, замесите мягкое, однородное тесто.
  5. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  6. Разделите тесто на 8 равных частей. Раскатайте каждую в тонкий круглый пласт, диаметром 20 – 23 см.
  7. Противень смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой, выпекайте коржи поочередно в разогретой духовке в течение 6 - 7 минут до образования легкой румяной корочки.
  8. Готовые коржи обрежьте по трафарету, остудите.
  9. Обрезки подсушите в духовке, измельчите в крошку, она пригодится для посыпки торта.
  10. Приготовьте крем. В глубокой емкости взбейте с помощью миксера 2 чашки сливок до образования пышных пиков, добавьте небольшими порциями 2 - 3 чашки сметаны, 1 ст.л. ванильной эссенции, ½ чашки сахара (по вашему усмотрению), взбивайте до получения густой пышной массы.
  11. Смажьте коржи, сложите друг на друга, обмажьте также края торта и верх, посыпьте крошкой. Отправьте торт в холодильник для пропитки на 8 - 12 часов, после этого торт можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Рецепт медового торта с черносливом и орехами

Рецепт медового торта с черносливом и орехами

Медовик из жидкого теста

Медовик из жидкого теста

5 разнообразных рецептов вкусных тортов «Медовик»

5 разнообразных рецептов вкусных тортов «Медовик»

Медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами

Медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами

Медовый торт «Пизанская башня»

Медовый торт «Пизанская башня»

Как приготовить медовый торт с яблочным джемом

Как приготовить медовый торт с яблочным джемом

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Салат «Французский» с яблоками, яйцами и морковью

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке пошаговый без дрожжей

Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке пошаговый без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.