Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Восхитительный торт «Медовик» без раскатывания коржей

Восхитительный торт «Медовик» без раскатывания коржей

Как приготовить волшебный, вкусный торт «Медовик» без раскатывания коржей? Ловите наш оригинальный пошаговый рецепт. Удивите своих родных!

Ингредиенты для теста:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г меда
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды
  • ванилин щепотка
  • 1 - 1,5 ст. муки (до консистенции густой сметаны)

Для крема:

  • 300 г сметаны (жирность 20% и больше)
  • 1 ст. сахара

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте 100 г сахара, 100 г меда, 100 г сливочного масла, подогрейте на медленном огне до полного растворения. Когда масса начнет кипеть - добавьте 1 ч.л. соды, интенсивно перемешайте, когда все покроется пеной, снимите с огня, остудите.
  2. В отдельной емкости смешайте 2 яйца, щепотку соли, взбейте венчиком.
  3. В медовую массу добавьте щепотку ванилина, перемешайте. В остывшую медовую массу добавьте взбитые яйца, хорошо размешайте, всыпьте 1 - 1,5 ст. просеянной муки, замесите однородное тесто, по консистенции похожее на густую сметану.
  4. Форму для запекания смажьте маслом, вылейте в нее тесто, распределите по всей поверхности.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте корж в течение 10 - 15 минут, готовность проверьте спичкой или зубочисткой.
  6. Готовый корж выньте из духовки, остудите, разрежьте на 2 части, верхушку коржа аккуратно снимите.
  7. Приготовьте крем. Для этого смешайте в глубокой емкости 300 г сметаны (жирностью 20% и более), 1 ст. сахара, взбейте миксером до получения воздушной, однородной массы.
  8. Промажьте коржи кремом, сформируйте торт, смажьте кремом верх и бока торта, украсьте измельченными орехами. Отправьте торт в холодильник для пропитки на некоторое время. По истечении этого времени можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!


 

Похожие рецепты

Рецепт медового торта с черносливом и орехами

Рецепт медового торта с черносливом и орехами

Медовик из жидкого теста

Медовик из жидкого теста

5 разнообразных рецептов вкусных тортов «Медовик»

5 разнообразных рецептов вкусных тортов «Медовик»

Медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами

Медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами

Медовый торт «Пизанская башня»

Медовый торт «Пизанская башня»

Как приготовить медовый торт с яблочным джемом

Как приготовить медовый торт с яблочным джемом

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Хлеб из овсяной муки в духовке без дрожжей

Хлеб из овсяной муки в духовке без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.